Кухня: японская кухня

Рейтинг:
69 оценок

Вероятно, сложно отыскать более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что приходит на ум при мыслях о ней, — само собой, вкуснейшие суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Кроме того, не следует забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и сомен из пшеничной муки, и удон, и прозрачная харусаме из рисового крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это основа всего питания. Кальянная Don Kalyan поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой необыкновенной страны, для которых смысл еды не ограничивается насыщением тела: она обязана наполнить и разум, дух человека.